Kuřecí salát s jablkem a celerem

Třeba zbylo kousek kuřete od nedělního oběda, krásně ho využijete a vykouzlíte lehkou chutnou večeři nebo i oběd.

Suroviny:
300 g upečeného kuřete
2-3 jablka – podle velikosti
asi půlka celeru
1 lžíce olivového oleje
1 lžička hořčice – podle chuti plnotučná nebo dijonská
citronová šťáva
sůl
pepř

Postup:

1. Maso nakrájíme na kostičky, jablka také (neloupeme) a celer nahrubo nastrouháme a společně vše promícháme.

2. Z oleje, citronové šťávy, hořčice, soli a pepře umícháme dresink a zalijeme tím nakrájené maso s jablkem a celerem. Necháme chvíli proležet v chladu, ale dobře zakryté.