Kuře na pivu

Suroviny:
4 kuřecí stehna
4 lžíce másla
2 větší cibule
2 malé konzervičky rajského protlaku
200 ml světlého piva
100 ml smetany nebo šlehačky
pepř
sůl

Postup:

1. Stehna osolíme, opepříme a na rozehřátém másle opečeme.

2. Přidáme nakrájenou cibuli, trochu vody a přikryté dusíme čtvrt hodiny.

3. Přidáme protlak rozmíchaný v pivu, dusíme asi půlhodiny, a když je maso měkké, přilijeme smetanu a necháme projít varem.

4. Na talíři stehna přelijeme omáčkou, podáváme s bramborem nebo s rýží.