Jogurtový koláč
Tentokrát přijde jogurt přímo do těsta, ne do krému.
Suroviny:
1 kelímek jogurtu – 200 ml
1 kelímek od jogurtu cukru
2 kelímky polohrubé mouky
tři čtvrtě kelímku oleje
2 vejce
1 kypřicí prášek
2 lžíce práškového kakaa
špetka soli
tuk a mouka na plech
případně cukr moučka na poprášení
Postup:
1. Vajíčka elektrickými metličkami ušleháme s cukrem do pěny, pak přimícháme olej.
2. Do vzniklé směsi přidáváme postupně a střídavě jogurt a mouku prosátou s kypřicím práškem a nakonec i špetku soli.
3. Půl těsta odebereme a vmícháme do něj kakao. Je-li těsto příliš husté, pomůžeme si jednou nebo dvěma lžicemi mléka.
4. Na vymazaný a vysypaný malý plech nebo pekáček nalijeme světlé těsto, na něj cik cak tmavé těsto a ve středně předehřáté troubě upečeme. Po půlhodince špejlí zkusíme, je-li těsto upečené.
5. Vychladlý koláč nakrájíme na řezy a můžeme ještě mírně pocukrovat cukrem moučkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
