Nastavovaná kaše
V případě filmových trháků a seriálů to nezní moc slibně, ale na talíři – to je jiná!
Ingredience
- 500 g kysané zelí
- brambory pro 4 osoby
- 1 šálek krupek
- 1-2 cibule
- sádlo
- mléko
- sůl
- česnek
Postup:
- Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky a dáme v osolené vodě vařit.
- Krupky propláchneme na sítu a dáme vařit zvlášť – také v osolené vodě. Poměrně hodně nabydou.
- Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle.
- Uvařené brambory rozšťoucháme a do hladka umícháme s mlékem, pak vmícháme uvařené krupky, podle chuti dosolíme a okořeníme utřeným česnekem.
- Kysané zelí jen prohřejeme nebo upravíme, jak jsme zvyklí. Kaši a zelí rozdělíme na talíře a posypeme osmaženou cibulkou.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
