Mrkvový dort s limetkovým krémem
Výborná kombinace chutí.
Ingredience
- 3 vejce velikosti M
- 200 g mrkve
- 200 g polohrubé mouky a 1 kypřicí prášek
- 140 g cukru a 1 vanilkový cukr
- 100 ml oleje (řepkový nebo slunečnicový)
- 100 ml bílého jogurtu
- trochu mleté skořice a špetka soli
- na krém: 1 sáček prášku na limetkový krém dr. Oetkera, 200 ml šlehačky a 250 g polotučného tvarohu
- případně cukrové zdobení
- tuk a mouka do formy
Postup:
- Elektrickými metličkami ušleháme vejce s cukrem, jogurtem a olejem.
- Vmícháme jemně nastrouhanou mrkev a nakonec postupně zašleháme mouku s kypřicím práškem, skořicí a špetkou soli.
- Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, vložíme těsto a ve střední troubě pečeme asi 35-40 minut – zkusíme propečenost špejlí.
- Upečený korpus vyndáme z formy a necháme vychladnout.
- Na krém ušleháme šlehačku a tvaroh s práškem.
- Vychladlý dort prokrojíme, promažeme krémem a zbylým krémem promažeme i povrch a ozdobnou trubičkou nastříkáme krém po obvodu dortu. Můžeme doplnit cukrovým zdobením.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
