Mrkvová „závojíčková“ polévka
Děti ji milují a ani dospěláci nepohrdnou…
Ingredience
- 3 mrkve
- 1 lžíce přepuštěného másla
- sůl nebo slepičí bujónová kostka
- 1 vejce
- petrželka
Postup:
- Mrkve oškrábeme, najemno nastrouháme, osmahneme na másle.
- Zalijeme vodou (půl litru), osolíme nebo přidáme bujón a povaříme.
- V závěru přimícháme rozkvedlané vajíčko a na talíři zdobíme zelenou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
