Mrkvová žemlovka

Vaříme se Slávkou
Žebra pečená na chilli a medu|foto:restaurace Les Moules

Když vám dojdou jablka i tvaroh...

Náročnost snadné
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • půl balíčku velkého bílého toastového chleba
  • 6 mrkví
  • 1 kyselejší jablko
  • rozinky
  • citronový cukr nebo 2 lžíce cukru a citronová kůra
  • skořice
  • máslo, mléko, jahodová marmeláda

Postup:

  1. Štědře máslem vymažeme pekáč.
  2. Mrkev oškrábeme a nastrouháme najemno, oloupané jablko nastrouháme nahrubo a smícháme s mrkví.
  3. Plátky toastů naklademe na dno pekáče, bohatě pokapeme - spíš polijeme mlékem, potřeme marmeládou, navrstvíme připravenou mrkev – stačí 1-1,5 cm výšky.
  4. lehce pocukrujeme citronovým cukrem, poprášíme skořicí, posypeme rozinkami a zakryjeme dalšími toasty.
  5. Vrchní toasty znovu přelijeme mlékem, poklademe vločkami másla a dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů péci.
  6. Podáváme se šlehačkou.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka