Medový zeleninový salát
Suroviny: Brokolice, fenykl, chřest, 2 lžičky medu, 1 citron, 1 chilli paprička, 1 lžíce sojové omáčky, 2 svazky koriandru, 3 lžíce olivového oleje a sezamová semínka.
Postup: Zeleninu spaříme. Do misky dáme olivový olej, šťávu z citronu, med, posekanou chilli papričku bez jadérek, sojovou omáčku, nadrobno nasekaný koriandr. Vše dobře promícháme. Touto omáčkou polijeme spařenou zeleninu a posypeme sezamovými semínky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
