Martinské rohlíčky
Do 11. listopadu ještě chybí...
Suroviny: 500 g polohrubé mouky, 60 g cukru, sůl, citronová kůra, třetina litru mléka, 20 g droždí, 140 g vlahého másla, 4 žloutky, náplně a vajíčko na potření.
Pracovní postup: Do mísy dáme mouku, cukr, sůl a kůru, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme máslo a žloutky. Těsto necháme hodinu kynout, pak vyválíme a rozkrájíme na trojúhelníky. Plníme libovolnou náplní (mákem, tvarohem, džemem) a svineme do rohlíčků. Dáme je na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU ALENA SVATOŠOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
