Mandlové rohlíčky

Vedle tradičních vanilkových rohlíčků vyzkoušejte i ty mandlové nebo kokosové.

Suroviny:

300 g hladké mouky

125 g másla

125 g strouhaného kokosu nebo mletých mandlí

100 g cukru

1 vejce

asi půl vanilkového lusku, nebo pár kapek vanilkového aroma nebo1 vanilkový cukr

cukr moučka nebo čokoládová poleva

Postup:

  1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kokos nebo mandle, vanilková semínka, promícháme a přidáme nakrájené měkké máslo a vejce. Zpracujeme do hladkého těsta.
  2. Stejnoměrné kousky těsta vtlačíme do formiček a ve střední troubě do růžova upečeme.
  3. Vyklepneme z formiček a můžeme ještě poprášit cukrem moučkou nebo konce namočit v čokoládové polevě.

Mohlo by vás zajímat