Plněné rohlíčky
Suroviny: 50 dkg polohrubé výběrové mouky, 1 hera, 1 vejce do těsta a 1 vejce na potření, 1 vanilkový cukr, 6 dkg droždí, 10 lžic mléka, trochu soli a náplň podle chuti – tvarohová, ořechová, maková.
Postup: Zaděláme těsto a necháme ho vykynout v teple. Pak rozválíme na kulatou placku (nebo na dvě, podle velikosti válu), rádýlkem rozkrájíme na trojúhelníky, na stranu naproti špičce dáme lžičkou náplň a srolujeme do rohlíčku, potřeme rozšlehaným vajíčkem a ve vyhřáté troubě upečeme pěkně do růžova.
Dobrou chuť vám přeje Anna Pučálková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
