Makovec s kokosem
Mák do těsta, kokos na povrch.
Ingredience
- 350 g polohrubé mouky
- 1 kypřicí prášek
- 100 g mletého máku
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 50 ml oleje
- strouhaná citronová kůra
- pikantní marmeláda
- čokoládová poleva a strouhaný kokos
Postup:
- Prošleháme vejce s oběma cukry, přidáme olej, citronovou kůru a nakonec mléko.
- Do mouky vmícháme prášek a mák a moučnou směs postupně přimícháváme do tekuté směsi.
- Těsto vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a ve středně předehřáté troubě upečeme.
- Makovec necháme zchladnout, prokrojíme a promažeme marmeládou. Povrch polijeme čokoládovou polevou (připravíme podle návodu na obalu) a posypeme kokosem. Necháme zatuhnout.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
