Lívance s mákem a medem
Trochu retro, ale dobré.
Ingredience
- čtvrt litru mléka
- 1 vejce
- 6 vrchovatých lžic hladké mouky
- 1 lžička citronové kůry
- špetka soli
- 1 lžička kypřicího prášku
- tuk na smažení
- mletý mák s cukrem a med
Postup:
- V mléce metličkou rozmícháme vejce, přidáme citronovou kůru, špetku soli a postupně zašleháváme mouku. Nakonec s poslední lžicí mouky vešleháme kypřicí prášek.
- Na pánvi rozehřejeme tuk, smažíme lívanečky po obou stranách – uvedené množství stačí asi na 14 kousků.
- Na talíři pak lívance posypeme mletým mákem s cukrem a pokapeme medem. Pokud máme med zkrystalizovaný, dáme sklenici do teplé vody a necháme rozpustit.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
