Letní pomazánka (I. Jindrák)
Suroviny: 10-15 dkg tvrdého sýra, 10-15 dkg šunkového salámu, 2-3 natvrdo uvařená vejce, 3-4 rajčata, 1-2 zelené papriky, 1 menší cibule, 1 majolka nebo tatarka, sůl, pepř.
Postup: Vejce nastrouháme na hrubém struhadle, sýr a salám pokrájíme na drobné kostičky, papriky, rajčata a cibuli také nakrájíme, promícháme, osolíme, opepříme, spojíme majolkou nebo tatarkou (lze odlehčit i bílým jogurtem). Mažeme na plátky veky nebo rozkrojené housky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A POSLUCHAČI ČESKÉHO ROZHLASU SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
