Květákové opečenky

Vaříme se Slávkou

Můžete podávat teplé i studené.

Náročnost snadné
|
Typ jídla večeře
Ingredience
  • 1 květák
  • 3 vejce
  • sůl
  • pepř nebo muškátový oříšek
  • zelená petrželka
  • strouhanka
  • tuk na smažení

Postup:

  1. Květák očistíme, rozkrájíme a v osolené vodě uvaříme.
  2. Uvařený květák scedíme, rozmačkáme, přidáme vejce, sůl, pepř (nebo strouhaný muškátový oříšek), zelenou petrželku a strouhankou zahustíme. Necháme chvíli odležet.
  3. Z hmoty tvoříme placičky, ještě je obalíme ve strouhance a po obou stranách smažíme v rozehřátém tuku.
  4. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší, obložíme zeleninou podle chuti. Kdo se nebojí kalorií, může si doplnit i tatarskou omáčku.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.