Kuřecí stehna na slanině a zelenině

Vaříme se Slávkou
Kuřecí stehno s bramborovou kaší (ilustrační foto)|foto: Hungry Dudes

Dá se použít veškerá zelenina, včetně sterilovaného hrášku.

Suroviny:

4 kuřecí stehna

150 g dobré slaniny

miska zeleninové směsi (cibule, mrkev, celer, petržel, fazolkové lusky, pórek...)

sůl

případně i sterilovaný hrášek nebo kukuřice

rýže a zelenina na oblohu

Postup:

  1. Kuřecí stehna opláchneme, osušíme, osolíme.
  2. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpečeme na pekáči, přidáme drobně krájenou zeleninu, krátce opečeme, vložíme stehna, mírně podlijeme a v dobře vyhřáté troubě pečeme do měkka.
  3. Pokud použijeme sterilovanou zeleninu, dáme ji krátce před dopečením jen prohřát.
  4. Podáváme třeba s dušenou rýží, nebo bramborovou kaší. Navíc si dopřejeme oblohu z rajčat, okurek, paprik...

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.