Kuřecí salát s melounem
Suroviny: 400 g kuřecího masa, 6 lžic kečupu, 2 lžíce medu, 5 lžic octa, 1 špetka chilli, 6 lžic oleje, 2 lžíce pomerančové nebo meruňkové marmelády, 1 špetka pepře, 1 ledový salát, 1/2 hlávkového salátu, 1 malý žlutý meloun, 1 špetka soli.
Postup: Maso nakrájíme na slabší plátky. Kečup smícháme s medem, octem (2PL) a chilli. Kousky masa namočíme aspoň na 2 hodiny do marinády. Maso osmahneme na oleji (2PL), osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Saláty rozebereme na listy, opereme a natrháme. Meloun nakrájíme na malé kostky, popř. kuličky. 4 plné lžíce oleje smícháme se 3 plnými lžíce octa, marmeládou a dresink ochutíme. Salát smísíme s melounem a masem. Přelijeme dresinkem.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
