Kuřecí s kuřecím

Pro velké jedlíky – kombinujeme kuřecí prsíčka s mletým kuřecím masem.

Suroviny:

4 porce z kuřecích prsíček

400 g ochuceného mletého kuřecího masa (ale lze dát i jiný druh nebo směs)

4 plátky šunky nebo šunkového salámu

4 plátky eidamu nebo jiného tvrdého sýra

sůl

pepř

olej

Postup:

  1. Plátky z kuřecích prsíček jemně naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme na olejem vymaštěný pekáč.
  2. Na každou porci dáme plátek šunky, kopeček ochuceného mletého masa, lehce zakápneme olejem a dáme do dobře vyhřáté trouby zapéci. Mleté maso ochutíme solí a pepřem nebo grilovacím kořením, můžeme přidat i bylinky podle chuti.
  3. V závěru pečení ještě na každou porci dáme plátek sýra a necháme už jen krátce zapéci, aby se sýr mírně natavil.
  4. Podáváme s vařenými bramborami.

Související