Kuře s vinnou šťávou
Kuřátku sluší sklenka vína i při vaření… Suroviny a postup: Kuře osolíme a upečeme na másle, jak jsme zvyklí. Když je měkké, vyndáme ho a výpek zaprášíme lžící hl.mouky, přidáme čtvrt litru bílého vína, kořeníme špetkou tymiánu, muškátového oříšku, majoránkou a petrželkou a povaříme 10 minut. Kuře rozporcujeme, dáme prohřát do omáčky a podáváme. Jako přílohu volíme brambory nebo těstoviny nebo rýži…
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
