Kuře s vinnou šťávou
Kuřátku sluší sklenka vína i při vaření… Suroviny a postup: Kuře osolíme a upečeme na másle, jak jsme zvyklí. Když je měkké, vyndáme ho a výpek zaprášíme lžící hl.mouky, přidáme čtvrt litru bílého vína, kořeníme špetkou tymiánu, muškátového oříšku, majoránkou a petrželkou a povaříme 10 minut. Kuře rozporcujeme, dáme prohřát do omáčky a podáváme. Jako přílohu volíme brambory nebo těstoviny nebo rýži…
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
