Krůtí salát s ořechy
Z krůtí pečínky vždycky kousek zbyde…
Suroviny:
350-400 g pečeného krůtího masa
hrst vylouskaných vlašských ořechů
2 lžíce olivového oleje
2-3 lžíce kysané smetany
sůl
pepř
cukr
citronová šťáva
případně 1 lžíce pikantní rybízové marmelády
Postup:
- Ořechy hrubě nasekáme.
- Pečené maso nakrájíme na menší kousky.
- Ve smetaně rozmícháme olej, podle chuti osolíme, opepříme, doladíme špetkou cukru a citronovou šťávou, případně i rybízovou marmeládou.
- Do ochucené smetany vmícháme kousky masa, necháme odležet v chladu a před podáváním ještě posypeme sekanými ořechy.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
