Špenátový salát

Špenát můžeme podávat i zasyrova.

Suroviny:

200 g špenátových lístků

10 ředkviček

1 menší cibule

2 natvrdo uvařená vejce

asi 3 lžíce majonézy

sůl

citronová šťáva

špetička cukru

Postup:

  1. Špenát opereme a nakrájíme na proužky.
  2. Nadrobno nakrájíme ředkvičky, cibuli i vařená vejce a lehce promícháme.
  3. Majonézu ochutíme solí, citronovou šťávou a špetičkou cukru a vmícháme ji do salátu.

Související