Krupičná kaše s ovocem a čokoládou

Vzpomínka na „pohádku mládí“.

Ingredience
  • půl litru mléka
  • 80 g krupičky – můžete použít jak dětskou jemnou, tak hrubou
  • špetka soli
  • 1 lžíce másla do kaše
  • Na dokončení: cukr, máslo, čokoládová rýže nebo strouhaná čokoláda, ovoce

Postup:

  1. Mléko nalijeme do kastrolu, přidáme špetičku soli a přivedeme takřka k varu.
  2. Začneme postupně sypat krupici a stále mícháme, dokud kaše nezhoustne na požadovanou hustotu.
  3. Někdo krupici předem přelije mlékem a nechá v chladu nabobtnat. Další postup je stejný – přivést k varu, ale i tady platí – stále míchat, a to hned od začátku.
  4. Do uvařené horké kaše vmícháme lžíci másla a rozdělíme na talíře. Ještě trochu omastíme máslem, podle chuti poprášíme cukrem a zdobíme čokoládou a nakrájeným ovocem.

Související