Králík na houbách
Králík v králíkárně a houby v lese za chalupou...
Suroviny: 2 králičí stehna a 2 porce ze hřbetu, 40 g slaniny, 2 lžíce másla, 150 g čerstvých hub, 1 dl bílého vína, 2-3 stroužky česneku, trošku hladké mouky, sůl.
Pracovní postup: Porce králíka prošpikujeme proužky slaniny, osolíme a ze všech stran opečeme na másle. Pak přidáme plátky česneku, trošku vody a bílé víno a dusíme skoro do měkka. Před koncem přidáme jemné plátky hub, podusíme a nakonec zahustíme lžičkou hladké mouky rozmíchané v trošce vody.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
