Kotlety s vaječným kabátem
Suroviny: 500g vepřové kotlety, sůl, pepř, 150g šunky, plnotučná hořčice, 2 velké cibule, 3 vejce, 150g tvrdého sýra a olej.
Postup: Kotletu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany je osmahneme na oleji. Pekáček vytřeme olejem, naskládáme do něj kotlety neosmaženou stranou dolů. Namažeme je plnotučnou hořčicí, položíme plátky šunky a půlkolečka cibulí. Celé to zalijeme vejci rozmíchanými se strouhaným sýrem. Přiklopíme a pečeme při 220 stupních dokud není maso měkké a povrh krásně zlatý.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
