Koprový štrúdl s brynzou
Suroviny: 1 listové těsto, 250g brynzy, 250g strouhaného sýra, 500g tvarohu, 3 lžíce kopru a 1 vejce.
Postup: Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu těsta vyválíme a dáme na plech. Z brynzy, strouhaného sýra, tvarohu a kopru si uděláme vláčnou náplň, kterou rozetřeme na těsto. Druhou polovinu těsta také vyválíme a položíme navrch. Okraje přitlačíme, povrch propícháme vidličkou a potřeme vajíčkem. Pečeme asi 50 minut.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
