Kapr na anglické slanině
Suroviny: Kapr, dobrý tvrdý sýr (např. Madeland), anglická slanina, citron, máslo, sůl a pepř.
Postup: Očištěného kapra potřeme citrónem a lehce osolíme a opepříme. Do břicha kapra vložíme slaninu a plátek másla. Pečeme asi 30 minut, poté kapra posypeme strouhaným sýrem a pečeme ještě dalších 15 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
