Kakaové řezy s meruňkami
Můžete využít i jiné ovoce.
Ingredience
- 400 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 2 lžíce kakaa
- 250 ml mléka
- 1 vejce a 1 žloutek
- 1 kypřicí prášek
- 100 ml slunečnicového oleje
- miska meruněk
- drobenka: 70 g hrubé mouky, 50 g másla, 50 g cukru
Postup:
- Připravíme drobenku – nejprve nožem zpracujeme máslo s cukrem a moukou, pak dokončíme rukama.
- Meruňky opláchneme, osušíme, rozpůlíme a vyndáme pecky.
- V misce smícháme mléko s vejcem a žloutkem, přimícháme olej.
- Ve větší míse smícháme mouku, cukr, kakao a kypřicí prášek.
- Do suché směsi přilijeme tekutou a dobře metličkou rozmícháme.
- Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe půlkami meruněk řeznou plochou nahoru a posypeme drobenkou.
- Pečeme ve středně předehřáté troubě asi 35 minut.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
