Kakaové řezy s meruňkami

Můžete využít i jiné ovoce.    

Ingredience
  • 400 g polohrubé mouky
  • 200 g cukru
  • 2 lžíce kakaa
  • 250 ml mléka
  • 1 vejce a 1 žloutek
  • 1 kypřicí prášek
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • miska meruněk
  • drobenka: 70 g hrubé mouky, 50 g másla, 50 g cukru

Postup:

  1. Připravíme drobenku – nejprve nožem zpracujeme máslo s cukrem a moukou, pak dokončíme rukama.
  2. Meruňky opláchneme, osušíme, rozpůlíme a vyndáme pecky.
  3. V misce smícháme mléko s vejcem a žloutkem, přimícháme olej.
  4. Ve větší míse smícháme mouku, cukr, kakao a kypřicí prášek.
  5. Do suché směsi přilijeme tekutou a dobře metličkou rozmícháme.
  6. Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe půlkami meruněk řeznou plochou nahoru a posypeme drobenkou.
  7. Pečeme ve středně předehřáté troubě asi 35 minut.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.