Kakaové pracinky
Pracinky mají mnoho podob, tak zkuste letos ty kakaové.
Ingredience
- 350 g polohrubé mouky
- 250 g másla
- 120 g cukru moučky
- 100 g jemně mletých vlašských ořechů
- 1 lžíce kakaa
- lžička citronové kůry
- dvakrát na špičku nože mleté skořice a stejné množství tlučeného nebo mletého hřebíčku
- cukr moučka na poprášení
Postup:
- Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kakao, máslo, ořechy, citronovou kůru a koření a zpracujeme na hladké těsto. Hned vyválíme na 2-3 válečky, zabalíme do mikrotenu a dáme přes noc do ledničky.
- Druhý dne z válečků odkrajujeme malé kousky a vtlačujeme do formiček.
- Narovnáme na plechu a v troubě předehřáté na 170 stupňů pečeme, mělo by stačit 10-12 minut. Za horka vyklepneme z formiček a necháme vychladnout. Cukrujeme raději až při podávání, aby cukrová vrstva nezvlhla.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
