Jeřabiny jako brusinky
Hádáte se, jestli jsou lepší brusinky nebo jeřabiny? Je tu kompromis...
Suroviny: Jeřabiny, cukr.
Pracovní postup: Jeřabiny sebereme až později, nejlépe po prvním malém mrazu, bobulky otrháme, omyjeme a necháme oschnout. Pak je v jedné vrstvě dáme na plech, posypeme krystalem a ve střední troubě zapékáme, až cukr karamelizuje. Hmotu dáme do vymytých nahřátých sklenic, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Ke zvěřině náramná pochoutka.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
