Jahodová polévka

Nevaří se často – škoda… Suroviny a postup: V půl litru sladké smetany rozmícháme 1 vanilkový pudink a 4-5 lžic cukru krupice. Do hrnce vlijeme litr mléka, další půllitr smetany, přivedeme k varu a z stálého míchání vléváme pudinkový prášek ve smetaně. Mírně vaříme, mícháme – až vznikne hladký krém. Rozmixujeme 250-300 g jahod, vmícháme je do krému a můžeme přidat i 2 žloutky. Na talířích pak zdobíme celými jahodami.