Houbové karbanátky s masem
Suroviny: 250 g čerstvých hub, 350 g mletého hovězího masa, 1 houska, 1 vejce, pepř, sůl, lžíce petrželky, 1 menší cibule, strouhanka a olej na smažení.
Postup: Na troše tuku zesklovatíme nakrájenou cibulku, na ní podusíme očištěné a nakrájené houby. Do mísy dáme mleté maso, podušené houby, vejce, housku předem namočenou v teplé vodě a podle potřeby strouhanku, dobře promícháme. Z husté směsi tvoříme tenčí karbanátky, pomalu je po obou stranách pečeme v rozehřátém tuku.
DOBROU CHUŤ PŘEJE JARMILA POHLOVÁ, SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
