Hlávkový salát zase jinak
Salát s vínem… zbude i do sklenky… Suroviny a postup: Hlávkový salát opereme, natrháme na kousky, rozdělíme do misek, na salát pak dáme trochu ementálu nakrájeného na kostičky a kousek oloupaného, rovněž na kostičky nakrájeného jablka. Pak přelijeme dresinkem z bílého jogurtu a kysané smetany, který našleháme s trochou olivového oleje, ochutíme hořčicí, lžičkou bílého vína, citrónovou šťávou, podle vlastní chuti dosolíme a vyladíme špetičkou cukru. Zlehka promícháme; tomuto salátu prospěje krátké odležení v chladu. Před podáváním můžeme přizdobit několika kuličkami hroznového vína.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
