Farmářské fazole s houbami

Dobrý kříženec Mexika a českých hub.    

Suroviny:

2 hrnky vařených fazolí

100 g farmářského boku nebo paprikového boku

1 cibule

3 stroužky česneku

1-2 hrsti sušených hub nebo 1 malá konzervička žampionů

2 lžíce rajského protlaku

sůl

pepř

olej

Postup:

  1. Přes noc nebo od rána namočíme zvlášť fazole a sušené houby do studené vody.
  2. Fazole uvaříme, nesolíme.
  3. Houby podusíme s polovinou nakrájené cibule na troše oleje.
  4. Nakrájíme farmářský bok na kostičky, rozpečeme, přidáme polovinu nakrájené cibule a na plátky nakrájený česnek, zasmahneme.
  5. Přidáme rajský protlak, podušené houby, uvařené fazole, podle chuti dosolíme a krátce společně podusíme.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.