Farmářské fazole s houbami
Dobrý kříženec Mexika a českých hub.
Suroviny:
2 hrnky vařených fazolí
100 g farmářského boku nebo paprikového boku
1 cibule
3 stroužky česneku
1-2 hrsti sušených hub nebo 1 malá konzervička žampionů
2 lžíce rajského protlaku
sůl
pepř
olej
Postup:
- Přes noc nebo od rána namočíme zvlášť fazole a sušené houby do studené vody.
- Fazole uvaříme, nesolíme.
- Houby podusíme s polovinou nakrájené cibule na troše oleje.
- Nakrájíme farmářský bok na kostičky, rozpečeme, přidáme polovinu nakrájené cibule a na plátky nakrájený česnek, zasmahneme.
- Přidáme rajský protlak, podušené houby, uvařené fazole, podle chuti dosolíme a krátce společně podusíme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
