Demikát – brynzová polévka

Jednoduché, chutné, rychlé… co víc si přát?

Ingredience
  • asi čtvrt kila brambor
  • 150-200 g brynzy
  • 1 cibule
  • olej nebo sádlo pod cibuli
  • sůl
  • petrželka

Postup:

  1. Cibuli nakrájíme a mírně osmahneme na tuku, přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme.
  2. Do misek nebo talířů rozdrobíme brynzu, nalijeme polévku a ozdobíme sekanou petrželkou.

Související