Čočka s vejci a červenou řepou

Vaříme se Slávkou

Čočka s červenou řepou|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Pokud ještě něco zbylo z pomlázky…

Typ jídla večeře

Ingredience

Postup:

Do uvařené vystydlé čočky vmícháme na kostičky nakrájenou sterilovanou červenou řepu, přidáme drobně nakrájenou cibulku, osolíme, opepříme, zakápneme dobrým olejem a jemně promícháme.
Na talíři doplníme cibulkovou natí nebo pažitkou a rozkrojenými vařenými vejci.

Související

Čočka s klobásou a vejcem

Pro vegetariány stačí zrušit klobásu.
Čočka s dýní

Jídlo pro vegetariány a masojídci si přidají třeba orestované kousky kuřecího masa.
Čočka a kroupy

Znáte to – hrách a kroupy, to je hloupý, to my máme každý den. Uvidíme, jestli to bude chytřejší, když hrách vyměníme za čočku.