Čočka s dýní

Jídlo pro vegetariány a masojídci si přidají třeba orestované kousky kuřecího masa.        

Suroviny:

400 g čočky

150-200 g dýně

2 lžíce másla

1 cibule

sůl

bylinky podle chuti

Postup:

  1. Neloupanou čočku předem namočíme aspoň na dvě hodiny a pak uvaříme.
  2. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni, bylinky podle chuti, osolíme a udusíme.
  3. Nakonec smícháme uvařenou čočku a udušenou dýni, podle chuti dosolíme a podáváme, můžeme ještě zdobit čerstvými nasekanými bylinkami.