Cikánské řízečky
Suroviny: 40 dkg kýty nebo kuřecích řízků, 5 lžic oleje. Na směs: 4 větší cibule, 5 vajec, 4 lžíce solamylu, 1 lžička soli, pepře, pálivé papriky, sladké papriky, kari a 1 lžíce sojové omáčky.
Postup: Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na menší proužky, naložíme ve směsi asi na 24 hodin. Vytvarujeme malé placičky a z obou stran osmažíme.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
