Bulibánova ovarovice
Čerti měli jména rozličná, Jaroslav Vašák jich nasbíral přes 200… Suroviny a postup: Uvaříme 50 g krup. Do jiné vody dáme vařit čtvrtku vepřové hlavy, jazyk, kousek srdce, přidáme půl cibule, 1-2 oloupané stroužky česneku a několik kuliček pepře. Asi za tři čtvrtě hodiny přidáme kousek vepřových jater a společně dovaříme do měkka. Maso a droby nakrájíme, přidáme uvařené kroupy a zalijeme přecezeným vývarem. Sypeme sekanou pažitkou nebo petrželkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A JAROSLAV VAŠÁK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
