Buchta Rafaelo

Zahraniční inspirace... Suroviny a postup:2 vejce, 1 hrnek cukru, 2 hrnky hl.mouky dvounulky se špetkou jedlé sody, 1 hrnek mléka, 1 hrnek kokosu, čtvrt hrnku cukru krupice, 1 smetana na vaření a 1 vanilkový cukr. Ušleháme vejce s cukrem, přidáme mléko, pak mouku se sodou. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme směsí kokosu s cukrem krupicí a vanilkovým cukrem a pečeme do zlatova při 150 stupních asi 15-20 minut. Ještě horké polijeme smetanou na vaření.