Bublanina podle mé babičky

Vzpomínka na prázdniny u babičky...

Suroviny: 1 l mléka, 2 vejce, 3 dkg droždí a 2 lžíce cukru, hladká mouka podle potřeby. Tuk a mouka na pekáček, ovoce podle sezóny - višně, třešně, rybíz, jahody...

Pracovní postup: V troše vlahého oslazeného mléka necháme vzejít droždí a pak zaděláme těsto. Necháme vykynout, pak nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáček a poklademe ovocem. Pokud použijeme rybíz, přidáme trochu cukru do těsta.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!