Brambory zapečené s cuketou a paprikou
Inspirace - aby zahrádkáři nezapomněli v pěstebních plánech na cuketu...
Suroviny: 600 g brambor, asi 400 g cukety (s menším průměrem, ne přezrálé), 2 červené papriky, 1 cibule, 4 vejce, čtvrt litr mléka, sůl, pepř, olivový olej. Postup: V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme do ní tenké plátky oloupaných brambor, po 5 minutách přidáme kolečka cuket a na kostičky nakrájené papriky, povaříme minutu a odstavíme, scedíme, přimícháme kolečka cibule, podle chuti osolíme, opepříme, zakapeme olejem a rozložíme směs do olejem vymazaného pekáčku. Zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a zapékáme asi 20 minut při 180 stupních.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A KAREL HORČÍK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
