Bezmasá čína
Suroviny: 400g žampionů, 4 menší papriky, 4 rajčata, 2 pórky, 2 cibule, solamyl, 4 lžíce sojové omáčky, 4 lžíce rostlinného oleje, sladká paprika, vegeta a chilli.
Postup: Žampiony nakrájíme na plátky, papriky na proužky, pórek na kolečka a cibuli na kostičky. Vše smícháme a naložíme na jeden den do nálevu. Nálev uděláme z oleje, sojové omáčky, solamylu, okořeníme vegetou, sladkou parikou, špetkou chilli a soli. Druhý den vše osmahneme na teflonové pánvi a před dokončením přidáme oloupaná a na čtvrtky nakrájená rajčata a chvilku ještě dusíme. Podáváme s rýží.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
