Banánové šátečky
Zajímavý tip na nedělní moučník spojuje tvarohové těsto s banány.
Suroviny:
250 g hladké mouky
250 g dobrého tvarohu
250 g hery nebo másla
3-4 banány
vanilkový cukr
citronová šťáva
1 vejce
cukr moučka
sůl
Postup:
1. Z tvarohu, másla a mouky s trochou soli vypracujeme hladké těsto a necháme ho chvíli odpočinout.
2. Banány nakrájíme nadrobno nebo nahrubo rozmačkáme, ochutíme vanilkovým cukrem a citronovou šťávou.
3. Těsto rozválíme na stéblo silnou placku, rádýlkem rozkrájíme na čtverečky, na každý položíme kousek náplně a přeložíme na trojúhelník. Okraje dobře přitiskneme – třeba vidličkou, vytvoří se tak ozdobný okraj.
4. Šátečky naskládáme na plech s pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a ve vyhřáté troubě upečeme.
5. Ještě za tepla je poprášíme cukrem moučkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
