Bábovka ze škrobu

Pro ty, kteří mají bezlepkovou dietu. Místo čistého škrobu použijte pudinkové prášky.

Ingredience
  • 4 sáčky jahodového pudinku (příchuť volte podle sebe)
  • 4 vejce
  • 250 g cukru moučky
  • 200-250 ml oleje
  • 1/2 kypřicího prášku
  • špetka soli
  • tuk a mouka do formy
  • cukr moučka na posypání

Postup:

  1. Nejdřív vymažeme formu tukem a vysypeme polohrubou moukou.
  2. Vejce s cukrem ušleháme elektrickými metličkami do pěny, pak postupně zašleháme olej a pudinkové prášky s kypřicím práškem a špetkou soli.
  3. Těsto vlijeme do připravené formy a dáme do středně předehřáté trouby upéci.
  4. Po vyklopení a zchladnutí ještě bábovku poprášíme moučkovým cukrem.

Mohlo by vás zajímat