Babiččina cmunda
1kg brambor vařených ve slupce, 2 vejce, sůl, 3dc mléka, 300g krupice, česnek, drcený kmín, majoránka, 200g měkkého salámu ( škvarky, slanina).Brambory po uvaření oloupeme, nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mléko, krupici, česnek, kmín, majoránku a na malé kostičky nakrájený salám (můžeme přidat i škvarky a slaninu). Těsto pořádně promícháme, rozložíme ho na silně vymazaný plech a dáme péct do trouby.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
