Ananasový koláč s tvarohem

Ovoce můžeme střídat podle chuti.

Ingredience
  • 1 listové těsto – 270 g
  • 4 kolečka kompotovaného ananasu
  • 1 tučný tvaroh
  • 1 vejce
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžíce pudinkového prášku
  • strouhaný kokos

Postup:

  1. Smícháme tvaroh s cukrem, pudinkovým práškem a větší částí rozkvedlaného vejce – část si necháme na potření.
  2. Těsto na pečicím papíru rozbalíme, na polovinu delší strany naklademe ananas, potřeme tvarohem umíchaným s vejcem, cukrem a pudinkovým práškem, který při pečení náplň zpevní. Můžeme ještě posypat kokosem.
  3. Nepokrytou polovinu přeložíme přes náplň, okraje přitiskneme a povrch potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme kokosem a dáme do trouby předehřáté na 190 stupňů upéci.

Související