Závin s brusinkovým tvarohem

Vaříme se Slávkou

Závin s marmeládou a tvarohem|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Můžete samozřejmě zvolit i jinou marmeládu.

Náročnost snadné

Typ jídla dezert

Ingredience

Postup:

Listové těsto rozválíme nebo rozvineme na pečicím papíře.
Smícháme marmeládu s tvarohem a natřeme touto směsí připravené těsto.
Zavineme, položíme na plech švem dolů, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem.
Dáme do dobře předehřáté trouby – 190 až 200 stupňů Celsia a upečeme.
Před krájením necháme vychladnout.

Související

Závin se sladkou ricottou

Ricotta je syrovátkový sýr, chuťově nevýrazný - takže si ho můžete upravit jak na slano, tak na sladko.
Mrkvový závin

Méně obvyklé, ale moc dobré.

Přehrát
Závin sýrový

A taky tvarohový – náplň připravíme ze směsi tvarohu a sýra.

Přehrát