Vydatná vajíčková pomazánka

S takovou svačinou se můžete vydat i na delší zimní výlet, kalorií bude dost…

Suroviny:
2 vejce
100 g salámu – např. gothaj, junior…
100 g smetanového taveného sýra
2 lžíce másla nebo margarinu
1 malá cibule
1 nakládaná okurka
sůl

Postup:

1. Uvaříme vejce natvrdo a zchladíme je.

2. Smícháme měkké máslo se sýrem.

3. Nadrobno nakrájíme cibuli, salám i okurku, na hrubém struhadle nastrouháme vejce.

4. Nakrájené suroviny a nastrouhaná vejce vmícháme do másla se sýrem. Konzistenci můžeme zvláčnit 2-3 lžicemi mléka.

5. Podle chuti dosolíme, můžeme vyladit i lžičkou hořčice.

Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever!