Vepřové s pepřovou omáčkou

Vepř a pepř – dobrá kombinace.    

Ingredience
  • 4 plátky krkovice
  • 1 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 1 lžíce sterilovaného pepře
  • 1 šálek šlehačky
  • sůl

Postup:

  1. Plátky krkovice naklepeme a osolíme.
  2. Cibuli nakrájíme na kolečka a na sádle ji zpěníme, pak odhrneme stranou a na sádle opečeme připravené maso z obou stran.
  3. Přidáme sterilovaný zelený pepř, podlijeme horkou vodou a udusíme doměkka.
  4. Měkké maso vyndáme na teplý talíř, vlijeme šlehačku a necháme projít varem, vrátíme maso.
  5. Podáváme třeba s dušenou rýží.

Související