Vepřové wasabi

Vaříme se Slávkou

Wasabi, japonský křen se používá k přípravě sushi, ale docela dobře kamarádí s vepřovým masem.

Náročnost snadné
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 500 g krkovice
  • 1 velká cibule
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2 lžíce sádla
  • 2 lžíce wasabi
  • sůl
  • kmín

Postup:

  1. Maso nakrájíme na malé kousky.
  2. Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme plátky česneku, osmahneme jen krátce, pak odhrneme stranou a na tuk dáme kousky masa, osolíme, okmínujeme a opečeme.
  3. Přidáme wasabi rozmíchané v troše vody, ještě podle potřeby podlijeme a v troubě pečeme do měkka.
  4. Podáváme s dušenou rýží nebo se širokými těstovinami.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

3 x Hurvínkovy příhody

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka