Vepřové wasabi

Vaříme se Slávkou

Největší audioportál na českém internetu

Vepřové wasabi | Foto: Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Wasabi, japonský křen se používá k přípravě sushi, ale docela dobře kamarádí s vepřovým masem.

Náročnost snadné
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 500 g krkovice
  • 1 velká cibule
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2 lžíce sádla
  • 2 lžíce wasabi
  • sůl
  • kmín

Postup:

  1. Maso nakrájíme na malé kousky.
  2. Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme plátky česneku, osmahneme jen krátce, pak odhrneme stranou a na tuk dáme kousky masa, osolíme, okmínujeme a opečeme.
  3. Přidáme wasabi rozmíchané v troše vody, ještě podle potřeby podlijeme a v troubě pečeme do měkka.
  4. Podáváme s dušenou rýží nebo se širokými těstovinami.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.